在现在的房子里住了1年半了，东西越来越多，尤其是厨房的东西，调料香料碗碟厨具，都是小东西，所以不知不觉就会越来越多。所以这周长周末早上，就在家整理了一下，把厨房的东西重新收纳整顿了一次。不得不感叹，收纳整理是个学问！
收纳整顿principle
- 不常用的东西放在不容易拿到的地方，比如说很高的地方，柜子最里面的地方。
- 同类的东西放在一起，便于拿和找
- 根据自己平时使用的习惯，放置东西
- 让自己的身体重新习惯常用东西的新的位置，再根据日常使用的习惯，做小的调整
没有怎么改变
厨房灶台面上的东西没有变化。水池两边，一边放洗好空水的碗筷；一边是切菜的灶台。在切菜的这边放着常用的案板，另外因为几乎每天要用，所以放着烧水壶和电饭煲。
炉灶两边也没有变。一边放所有的油盐酱醋和厨房用纸；一边放着空气炸锅。
放碗碟的柜子也没太多变化，只是重新整理了一下。把常用的碗碟放在最下层，伸手能拿到的地方，第二层是杯子和饭盒们，最少层需要凳子才拿得到的地方，放一些不常用的东西。
挂着围裙和放超市拿回来的塑料袋的袋子也没有变位置。
炉灶下面的两个柜子也没有怎么变，一边放的是一些干货，ziploc袋子，以及囤的调味料，不常用的调味料（比如老抽和蚝油）以及食用油；一边放的是大的炒菜锅和米。
重新收纳
这次主要是把灶台旁边上下两个大的收纳柜重新整理了一下。最上层放着最不常用的东西，然后一次往下，中间四层放的是一些香料，干货，豆子小米等杂粮，还有几个炒菜锅，最下层放的是面条，糯米和面粉。
之后的问题
- 空间使用的并不有效，是否需要买一些东西把炒菜锅更有效地收纳，然后能更好地利用空间？
炉灶上面的两个柜子还需要重新整理。一边最上层是不常用/不用的东西，下两层放的是常用的小奶锅，这里感觉要换地方。一边依然最上层放不常用的东西，中间那一层，一个篮子里是麦片，味增汤等喝的东西，一个篮子里是打开但没地方的各种干货，冰糖，方糖，辣椒等。最下层一个篮子里是各种香料；另外放了一个烤三明治电炉子。这边似乎不太需要变动。
收纳整顿真的是个大学问，现在这样我只是把东西塞进柜子里，而且柜子基本上塞的很满，再买东西就放不下（还买了个烧水壶，还需要买食用油和一袋大米），抽屉还需要整理但也没有整理。嘛，以后再说吧！